Produção da Start up – A professora Debora Façanha é responsável pela administração da Startup Alelo A2. A Alelo A2 é uma startup criada no Programa Clusters de Inovação Econômica que trabalha com uma proposta de valor que visa conectar o setor produtivo com os consumidores que necessitam ingerir o leite A2, devido a limitações digestivas, principalmente alergias, reações inflamatórias. Nas ações de 2023, foram interrompidos os atendimentos aos pecuaristas das raças Gir, Sindi, Mestiços SRD x Holandes, Curraleiro Pé-Duro e Guzrá. As exposições foram realizadas nos estandes do PEC NORDESTE 2023 e no SEMINÁRIO AGOSETORES – SDE – Governo do Ceará.
Produção de aplicativo para medir dor – A professora Valéria Veras fez parte da equipe de pesquisadores que idealizaram aplicativo gratuito para ajudar a calcular o nível de dor e mal-estar dos animais. Desenvolvido na cidade de Botucatu (SP), o VetPain, como foi batizado, trabalha com escalas para avaliar o sofrimento de pets e de animais de produção, como bovinos, equinos, ovinos e suínos. O aplicativo pode ser utilizado tanto por profissionais da área, como por tutores que estarão aptos para avaliar a condição geral do bicho e fazer um encaminhamento mais correto. “Ao calcular a pontuação, o tutor também saberá identificar se existe a necessidade de tratamento com analgésico ou se o caso exige uma consulta médica” de acordo com a produtora do aplicativo.
Criossistema de Tecido Ovariano – OTC – Em colaboração com a equipe do LAMOFOPA da Universidade Estadual do Ceará, por meio da Rede de Ovários Artificiais, adaptamos um sistema fechado para criopreservação de tecido ovariano de animais silvestres. Em 2021, foi demonstrada a eficácia do OTC como dispositivo para criopreservação de tecido ovariano de um modelo de roedor selvagem, a cutia (Dasyprocta leporina), bem como sua eficiência no controle da proliferação de carga bacteriana aeróbia durante o processamento de amostras.
Produção de Face-Shields. A pandemia do novo Coronavírus tem levado pesquisadores do mundo todo a buscar alternativas que possam diminuir contaminação pelo Covid-19. Nesse contexto, o Prof. Marcelo Bezerra, do PPGCA, está produzindo escudos faciais – Face Shield – a partir de novos materiais, como uma junção de polimetilmetacrilato e peróxido de benzoíla, que gera uma resina acrílica. Ao momento, o laboratório já produziu mais de 500 Face-Shields, distribuídos para docentes, discentes e servidores de diferentes setores da UFERSA.
Incubadora de baixo custo para produção in vitro de embriões. Projeto aprovado no EDITAL PROPPG Nº 13/2020 – STARTUP/UFERSA, por meio do Núcleo de Inovação Tecnológica, que visa fornecer subvenção financeira e estrutura para que alunos desenvolvam soluções em forma de empresas que utilizam a inovação, normalmente de intenso cunho tecnológico, e possuam capacidade de escala, conhecidas como startup’s. O supra-citado projeto foi aprovado e será desenvolvido sob mentoria do Prof. Dr. Marcelo Barbosa Bezerra, do PPGCA, com recurso total de R$15.600,00.
Ovarian Tissue Cryosystem – OTC: Em parceria com a equipe do LAMOFOPA da Universidade Estadual do Ceará, por meio da Rede Ovário Artificial, a equipe do Laboratório de Conservação de Germoplasma Animal, coordenada pelo Prof. Dr. Alexandre Rodrigue Silva, tem realizado a adaptação de um sistema fechado para criopreservação de tecido ovariano para os animais silvestres.
Bioprocesso de Criopreservação de Tecido Testicular: Em parceria com o Smithsonian Institute, a equipe do Laboratório de Conservação de Germoplasma Animal, sob coordenação do Prof. Alexandre Rodrigues Silva, tem trazido para o Brasil uma metodologia para a criopreservação de tecido testicular, o que contribuirá efetivamente para a formação de biobancos de genótipos valiosos, sejam de origem silvestre ou doméstica.
Bioativos extraídos de plantas na produção in vitro de embriões: Em parceria com o Instituto Federal do Rio Grande do Norte, a docente Alexsandra Fernandes Pereira tem gerado aplicações além das existentes para plantas presentes na região como fonte de bioativos para a produção de embriões.
Uso da clonagem por transferência nuclear na conservação de mamíferos silvestres. A docente Alexsandra Fernandes Pereira teve em seu doutoramento em 2010 a primeira tese da região Nordeste na área de clonagem por transferência nuclear em animais. Com isso, após seu ingresso na UFERSA e no PPGCA em 2013 como docente, a mesma tem permitido formar recursos humanos na área, bem como expandido esta técnica para a conservação de mamíferos silvestres. O aspecto é inovador, uma vez que a docente e sua equipe têm gerado dados em espécies silvestres, como onça-pintada, catetos e cutias, únicos no mundo. Além disso, recentemente, a docente estabeleceu parceria científica com a docente Fabiana Fernandes Bressan da USP com intuito de produzir células induzidas à pluripotência nesta espécie.
Novos conservantes em produtos cárneos. A docente Patrícia de Oliveira Lima tem desenvolvido experimentos voltados para novos conservantes oriundos de produtos naturais na preservação de produtos cárneos. Um caso interessante foi a dissertação do discente Allison Ferreira de Lima e intitulada ‘Revestimentos comestíveis à base de quitosana e extrato de alecrim e sua aplicabilidade na carne bovina, resultou no desenvolvimento de uma alternativa tecnológica para aumentar a vida de prateleira da carne”
Biotecnologia experimental da própolis. O docente Jael Batista Soares tem desenvolvido experimentos voltados para o uso da própolis como fitoterápicos aplicados em Medicina Veterinária. Exemplos desses aspectos inovadores podem ser observados nos trabalhos defendidos sob sua orientação, como “Atividade cicatrizante da própolis vermelha em feridas cirúrgica e gatas submetidas a ovariossalpingohisterectomia”.
Inovações na área de Biotecnologia Animal. O docente Marcelo Barbosa Bezerra tem desenvolvido experimentos voltados para a inovação tecnológica. Um caso interessante foi a dissertação da discente Beatriz Dantas Fernandes e intitulada “Desenvolvimento de sistema microfluídico à base de silicone SILPURAN® para seleção de espermatozoides bovinos.
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