O Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal (PPGCA), da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), campus Mossoró, RN, foi criado ao nível de mestrado em 2006 e ao nível de doutorado em 2010 com os objetivos de fornecer subsídios para esclarecer e solucionar os problemas encontrados na região semiárida do Nordeste brasileiro, bem como qualificar profissionais para a docência em nível superior, visando suprir a demanda do país por profissionais habilitados ao desenvolvimento de atividades de ensino e/ou pesquisa.